Informační zpravodaj pro nevidomé a slabozraké Královéhradeckého kraje Číslo 2/2017 Vydává TyfloCentrum Hradec Králové, o.p.s. ve spolupráci s OO SONS Hradec Králové Ul. Okružní 1135/15, 500 03 Hradec Králové Tel.: 495 523 729 E-mail: hradec.kralove@tyflocentrum.cz http://www.tyflocentrum-hk.cz Úvodník Milí čtenáři, skončilo období klouzavých či zapadaných chodníků, jaro je nezadržitelně tady! Užijte si ho ve zdraví a potěšte se nabídkou našich programů. Mnozí s napětím čekají na nabídku víkendového pobytu, i tentokrát bude v Krkonoších, najdete k němu samostatnou pozvánku. Nadále pokračujeme v pravidelných aktivitách, jako je vaření či cvičení, ale nabídneme i PC klub nebo zajímavé výlety a pozvání za kulturou. Věřím, že kdo má zájem o něco nového, co potěší tělo či duši, může si z našeho programu vybrat. Dagmar Balcarová K architektonickým bariérám Orientační hlasový majáček v OD Tesco Na jaře 2016 jsme Vás ve Střípku informovali o nově umístěném orientačním hlasovém majáčku (dále OHM) v obchodním domě Tesco, jenž byl umístěn nad vchodem v Dukelské ulici v Hradci Králové. OHM musel být z technických důvodů po krátké době přemístěn nad hlavní vchod, jenž je situovaný na Náměstí 28. října. Majáček byl pak zprovozněn v únoru 2017. Hlasová fráze OHM Vám navrhne vyčkat na asistenční službu, která Vám pomůže s nakupováním. Fráze také informuje o umělé vodící linii, která za hlavními dveřmi navádí k bankomatu s hlasovým výstupem pro nevidomé. Hlasová fráze OHM se aktivuje stiskem tlačítka č. 1 a č. 2 na Vašem vysílači. Přivolání asistence vyvoláte tlačítkem č. 4. Doporučení: Pokud k Vám asistence do tří minut nedorazí, stisknutí požadovaného tlačítka několikrát zopakujte. Mapování tras Na podzim 2016 jsme mapovali instituce v Hradci Králové. Jarmil Moláček a Jitka Jezberová společně zmapovali další objekty na Novém Hradci např. Harmonii I. a II., OC Futurum, včetně přilehlých zastávek MHD a přechodů pro chodce. Zpracované textové popisy pro nevidomé a slabozraké se nacházejí na webové stránce: http://texttrasy.mmhk.cz/ V popisech tras jsou zpracovány itineráře pro nevidomé a zmapovány veškeré překážky nacházející se na jednotlivých trasách a případně doporučeny bezbariérové úpravy. Chcete-li se na cestách v Hradci snadněji orientovat a lépe předpokládat překážky, pak jsou právě vám určeny tyto popisy. Zpracoval: Jarmil Moláček TyfloCentrum Hradec Králové o.p.s. si Vás dovoluje pozvat na VÍKENDOVÝ POBYT V JILEMNICI Datum konání: 2. – 4. června 2017 Místo konání: Hotel Sumó, Jilemnice Doprava: doprava bude zajištěna vlastním autobusem z Hradce Králové cca ve 14:00 hodin, odjezd zpět do Hradce Králové cca ve 13:00 hodin Cena: 470 Kč/osobu/den s plnou penzí Letos na víkendový pobyt vyrazíme do malebného městečka Jilemnice, považovaného za bránu do Krkonoš. Ubytování bude zajištěno v hotelu Sumó, který se nachází nedaleko centra města. Před hotelem majestátně trůní jedinečný světový unikát, největší socha zápasníka sumó na světě, která byla zaregistrována do Guinessovy knihy rekordů. Další zajímavostí hotelu je unikátní dohjó - originální japonské zápasiště sumó. Hned vedle hotelu se nachází krytý bazén, takže v rámci pobytu bude možné zaplavat si v bazénu, využít saunu či solnou jeskyni. O vstupném budeme informovat na začátku pobytu. V případě zájmu o turnaj v bowlingu budou dráhy zarezervovány na sobotní podvečer v nedalekém Sportovním centru. Zájemci o turistiku mohou využít možnosti projít si Naučnou stezku „Jilemnice známá neznámá“, což je 7,5 km dlouhá nenáročná trasa, která vás provede Jilemnicí a jejím nejbližším okolím. Sobotní dopoledne si zpestříme návštěvou místního Krkonošského muzea, které se nachází v budově jilemnického zámku. Bude pro nás připravena komentovaná prohlídka výstavy „Pojďte s námi ke stolu“ díky které nahlédneme do kuchyně a na stůl našich předků, do měšťanských domácností. Vstup na ZTP/P je zdarma. V neděli dopoledne pak za námi dorazí pan Filip Novák, který nám v březnu vyprávěl o svém cestování po Kanadě. Tentokrát si připraví povídání o svých dobrodružstvích z Nového Zélandu. Dalším zpestřením víkendového pobytu pro některé jistě budou Krkonošské pivní slavnosti, které se od sobotního poledne konají na jilemnickém náměstí. Nabídnou pivo horských minipivovarů, regionální jídlo včetně krkonošských specialit a vše bude doprovázeno hudebním programem. V hotelu budeme ubytováni v dvou, tří a čtyřlůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením. Pokoje jsou umístěny v prvním a druhém patře (zde s balkony) a není zde možnost využít výtah. V každém pokoji je k dispozici televize a lednička. V suterénu hotelu se nachází vinárna pro hosty. Hotel nabízí možnost využití jídelního sálu s barem a s dostatkem prostoru i pro tanec. Zájemci o večerní kulturní program si tedy jistě přijdou na své, neboť na páteční večer je pro vás opět připravena živá hudba:). Vodící psi jsou vítáni a jejich pobyt v Jilemnici je bez poplatku. Zájemci o pobyt se prosím nahlašujte Mgr. Lucii Jurniklové na tel. 604 983 814, 495 523 729 nebo na email: jurniklova@tyflocentrum.cz. Zájemci se prosím hlaste do konce dubna. Pobyt je nutné zaplatit nejdéle do poloviny května. Na víkend s vámi se těší pracovníci TyfloCentra. Hradecký „VYKUK“ (rubrika, kde na Vás „vykouknou“ nové podněty a informace) * Pozor dejte na Velkém náměstí v Hradci Králové, začaly tam stavební práce Vodovodů a kanalizací. Tedy výkopy a výkopy… Doufáme, že budou řádně ohraničené, práce se potáhnou totiž minimálně do roku 2018. A to stále ještě není rozhodnuto o celkové rekonstrukci tohoto prostoru, která by měla, kromě jiného, přinést i lepší možnosti orientace pro vás. * Od 1. dubna 2017 budou některé spoje linky č. 17 pokračovat ze zastávky SVINARY na obnovenou zastávku KŘIŽOVATKA BĚLEČ a dále na nově zřízenou zastávku SVINARY MOST v Ostrovní ulici. Z této zastávky se budou vozy vracet zpět na Terminál HD jako linka č. 11. Zdroj: Dopravní podnik města HK Tyflotoulky očima Zdeny Paní zima nám ukázala svou pravou tvář. Takovou sněhovou nadílku už dlouho nepamatujeme. Prožili jsme nejen předpovězený sibiřský víkend pro nás s nezvykle nízkými teplotami, ale celý měsíc leden a sníh roztál koncem měsíce února. Na Tyflotoulkách jsme minulý rok navštívili mnoho míst, kam bychom se sami nedostali, a navíc jsme si odtud odnášeli mnoho nových poznatků a zážitků. Poznali jsme zajímavé lidi. Prožili jsme příjemný víkend v Jánských Lázních, dobře se pobavili ve vinném sklípku a prohlédli si zámek Slavkov. A co pro nás chystá letos TyfloCentrum, na co se můžeme těšit? Studené počasí lákalo k posezení v teplé hospůdce nebo kavárničce. Aniž by děvčata z TyfloCentra věděla, jaké bude počasí, naplánovala návštěvu kavárny. Klubová portugalská kavárna s čítárnou ClubCafé Pessoa se nachází na třídě ČSA naproti Adalbertinu v Hradci Králové. Občerstvili jsme se portugalskými specialitami ze stálé nabídky kavárny. Většina z nás si objednala Galao – sladkou portugalskou bílou kávu, a portugalskou specialitu – křehký košíček z kokosového mléka nebo sladký pomerančový košíček. Pan Hloušek, ředitel Občanského poradenského střediska nás nejdřív seznámil s vznikem, historií, provozem a aktivitami centra propagace portugalské kultury. Potom nám poutavým, zajímavým a vyčerpávajícím vyprávěním přiblížil Portugalsko. Dozvěděli jsme se mnoho zajímavostí o historii, kultuře, o běžném životě Portugalců, pěstování vína. Nejen z vyprávění, ale i z promítnutých fotografií a videí na plátně jsme se seznámili s portugalskými městy a vesničkami. Portugalsko je známé především vínem, hlavně vínem portským, mořeplavci, pomeranči a zpracováním korku. Osahali jsme si porcelánovou pestrobarevnou sošku galského kohouta, který je znakem Portugalska., porcelánovou misku pomalovanou pestrými barvami, misku z neopracovaného korku a výrobky z korku – klobouk a peněženku. Z vyprávění pana Hlouška byla znát jeho láska k této zemi, ale bohužel jsme jej z časových důvodů nestačili doposlechnout do konce. Domluvili jsme se, že při naší příští návštěvě nám své vyprávění dopoví. Dostali jsme malý dárek, ruličku barevného papíru převázanou provázkem s básní portugalského básníka Fernanda Pessoa. Na konci byla prosba, abychom ruličku nevyhazovali a předali ji komukoliv, kdo by z ní mohl mít radost. A tak ji mám připravenou pro svou přítelkyni Evu Hánlovou. V reportáži v pořadu České televize  Toulavá kamera o mýdlárně Š.IVA ve Slatiňanech bylo nabídnuto, jestli chceme vidět kouzlení mladých mydlářů na vlastní oči, po domluvě nás nechají do své dílničky nahlédnout. A tak jsme lednový mrazivý čtvrtek zajeli linkovým autobusem do Slatiňan. Po otevření dveří domu manželů Ivy a Romana Šukalových nás přivítala příjemná vůně mýdel. Sympatičtí mladí manželé nás zavedli do své malé dílničky s kuchyňskou linkou a sporákem, na kterém vaří mýdla, policemi, kde zrají mýdla a pracovním stolem, okolo kterého jsme se usadili na židle. Dozvěděli jsme se o nelehké a několikaleté cestě k výrobě mýdel. Zkoušeli různé receptury, často se něco nepovedlo. Prozradili nám, co všechno ke své práci potřebují, jak je potřebné přesné dávkování a co je pro ně při celém postupu a výběru surovin nejdůležitější. Mýdla a šampony jsou vyráběny ručně metodou za studena a obsahují pouze přírodní rostlinné oleje, másla, esenciální oleje, sušené drcené byliny. Nejčastěji používají kopřivu, měsíček, levanduli, konopný olej, skořici, mátu, pomeranč, citron a med. Po nalití do forem trvá často déle než měsíc, než hotová mýdla takzvaně uzrají a mohou putovat k zákazníkům. Vyrábějí 10 produktů – 6 mýdel, 1 mýdlo na praní a 3 šampony. Všechny výrobky jsme si ovoněli, v rukou si promnuli nastrouhané mýdlo na praní, zblízka se podívali na dřevěné formy na výrobu mýdel, nůž na krájení mýdel a mýdlenky – keramickou a z borového dřeva. Měli jsme možnost si výrobky zakoupit. Z košíčků jsme si vzali vzorky výrobků. Po skončení návštěvy mýdlárny jsme zašli na oběd do nedaleké Zámecké restaurace. Při čekání na autobus řekla Lucka: „v autobuse řekněte heslo orel.“ Na to jsem se zeptala, co mám říct při zakoupení jízdenky. Lucka mě odpověděla: „vždyť to říkám orel“. Myslela jsem si, že je to legrace, ale opravdu jsme přestupovali na zastávce s názvem Orel. Na závěr voňavého výletu dvě perličky. Šampon známe jako hustou tekutou hmotu v nádobce nebo tubě. V mýdlárně vyrábějí šampony v podobě tvrdé kostky jako mýdlo. Neuměla jsem si představit, jak si tvrdou kostkou šamponuji hlavu! A druhá perlička – pamatuji se na bílou kostku mýdla na praní Helada, hnědou kostku mýdla s jelenem a červenou krabici s nastrouhaným mýdlem na praní. A tady jsem po letech viděla kostku mýdla na praní. Vracím se ke kauze – šampon v kostce. Neměla jsem důvěru zakoupit si kostku šamponu. Mytí hlavy se šamponem v kostce jsem vyzkoušela vzorkem kopřivového šamponu. Překvapilo mě, jak šampon po namočení pěnil!!! Vlakovým únorovým výletem do Prahy jsme se vydali do historie. Do časů Karla IV. jsme se při výročí 700. let jeho narození přenesli v Národním technickém muzeu. Na unikátní výstavě Civitas Carolina – Stavitelství za dob Karla IV. jsme se ocitli přímo na středověkém staveništi, kterým nás provedl průvodce pan Jan Duda. Ve výstavním sále je vztyčena část rozestavěné hradby, Nového Města pražského, která je postavena podle původní technologie a za pomoci autentického materiálu. Pro milovníky čísel dodávám, že zeď byla široká 3 metry, vysoká místy až 10metrů, dlouhá 3,5 km a byla postavena za 23 měsíců. Nahlédli jsme do kamenolomu a improvizovaných dílen řemeslníků – kameníků, cihlářů, kovářů, zedníků a tesařů. Pan průvodce byl velmi vstřícný a chtěl nám co nejvíce přiblížit těžkou práci řemeslníků na stavbě. Našel nám mnoho exponátů, které jsme si mohli vzít do rukou, potěžkat si je a prohlédnout zblízka. Některé exponáty byly uloženy v prosklených vitrínách, tak nám je podrobně popsal. Jedním předmětem v zasklené vitríně byli kleště na vytahování zubů, které vytrhával středověký zubař – kovář. I kdyby mě zuby bolely, při pohledu na kleště bych na bolest raději zapomněla. Osahali jsme si káru na odvážení kamenů, houžve - druh provazu vyrobeného z větví nebo kmínků stromů, kterými se svazovalo lešení, šramovací kladivo, páčidlo, palice, klíny, sekery, kladívka, brnkačku - předchůdce metru a vodováhy, poříz, nebozez, tesařskou kozu s  neopracovaným trámem, hrábě na míchání vápna, včetně dřevěné ohrady s výpustí na přípravu vápna. Dozvěděli jsme se, jak se stavěly mosty. Prošli jsme průchodem sestaveného z fragmentů ze středověké brány z hradu Bečov, viděli jsme část pískovcové okenní kružby z hradu Karlštejn a gotický svorník ze Svatovítské katedrály. Po skončení prohlídky provázené vyčerpávajícím vyprávěním našeho průvodce, jsme neměli žádné dotazy, vše bylo řečeno. Pan Vik z Jičína, který pracoval ve stavebnictví, dal občas panu průvodci všetečnou otázku nebo ho doplnil svými znalostmi. Pan průvodce na ně reagoval s vtipem a nechal se rád poučit od odborníka. Často jsme se při jejich debatách pobavili a zasmáli se. Abychom měli památku na výstavu, mohli jsme se vyfotografovat na tesařské koze a trámu. Prý se zde děti rádi fotografují. Nejsme sice děti, ale jsme pro každou špatnost. Ti, co navštěvují středeční cvičení, na trám hravě vyskočili. Já se přiznám, že jsem se na něj s obtížemi vyškrábala a ještě si zadřela třísku. Naštěstí jen do kalhot. Pan průvodce nás poprosil, abychom se s ním společně vyfotografovali před tabulí s názvem výstavy. A tak máme pěkné památky na výstavu. Pan průvodce se s námi rozloučil a my jsme si prohlíželi velkoplošný obraz s kresbou staré Prahy. Na několika místech jsme se kukátky podívali, jak některá místa vypadají dnes. Byl tu i koutek, kde se dalo stavět z dřevěných kostek, stavěla si zde a přitom se dobře bavila mládež. Z výstavního sálu jsme vešli do kavárny. Zde byl pro nás připravený stůl, kde jsme chutně poobědvali. Prožili jsme super den, ze kterého jsme si odnášeli mnoho nových poznatků a zážitků. Někteří účastníci byli tak znaveni, že hned po rozjezdu vlaku zaspali. Pozvání TyfloCentra přijala paní Monika Mrňávková z Klubu Sedmispáč. Společně s panem Josefem a paní Janou s námi besedovali na téma „Sním či bdím aneb, jak bojovat proti poruchám spánku“. Vůbec mě nenapadlo, že by mohl takový svépomocný spolek existovat! Příjemné dopoledne s kulturním zážitkem si pro nás připravil pan Jan Rázl. V hodinovém pásmu Básničky s kytarou jsme si poslechli verše pro všední den básníka Jiřího Žáčka spolu se známými melodiemi v úpravě pro klasickou kytaru k poslechu. Pan Rázl nám řekl na úvod pár slov o básníkovi Jiřím Žáčkovi. Každou zahranou skladbu doplnil informacemi o době jejího vzniku a o skladatelovi. Prostřednictvím poutavého a zajímavého vyprávění pana Filipa Nováka doplněného mnoha fotografiemi a videi promítanými na plátně jsme poznávali zemi javorového listu Kanadu, která se rozkládá v severní Americe. Kanada je obrovská země s panenskou přírodou s mnoha lesy, jezery a vodopády. Je největším producentem třešní, má nejdelší bobří hráz dlouhou 850 metrů, je domovem Santa Klause, občana Kanady, jezdí zde vlaky až s 200 vagony. Ke Kanadě patří hokej, curling, rybaření, psí spřežení, medvědi, zubři a jeleni, které můžete vidět při silnicích při jízdě autem. Pan Novák nám vyprávěl o dobrodružné cestě po Kanadě, putování na Aljašku po aljašské dálnici měřící 2 242 km a pěší túře zlatokopeckou stezkou dlouhou 43 km. Osahali jsme si obří šišku, mince a kanadské dolary. Bankovky jsou plastové, je to velmi praktické. Pan Novák nám své vyprávění zpříjemnil ochutnávkou palačinek potřených javorovým sirupem a panáčkem kanadské whisky. Byli jsme nejen první, ale zároveň poslední posluchači besedy. Za nás vyvolené mohu říct jen to – bylo to super. Díky lidovému vyprávění, doplněné často humornými historkami a perfektní prezentaci fotografií a videí, jsme měli dojem, že jsme dobrodružnou cestu po Kanadě prožili společně s panem Novákem. V březnu jsme již letos podruhé navštívili naší metropoli. Cílem našeho výletu byl Fundus kostýmů Barrandovských ateliérů. Barrandovský fundus patří k největším půjčovnám v Evropě a nabízí unikátní kolekci více než 280 000 kostýmů, obuvi, vlásenek a dalších kostýmních doplňků. Přivítala nás milá a příjemná kostymérka, která nás provedla od sklepa až po nejvyšší poschodí. Na pojízdných věšácích je zavěšeno na ramínkách velké množství kostýmů, spodního prádla, na policích jsou uloženy klobouky a různé kostýmní doplňky. Ve sklepě jsou umístěny kostýmy ze středověku a gotiky. Potěžkali jsme si halenu z kůže, drátěnou a pletenou košili. Prohlédli jsme si a osahali kostýmy rytíře Brtníka z Brtníku a jeho dcery Leontýnky z filmu „Ať žijí duchové“. V oddělení Vojna jsou různé vojenské uniformy, ale i uniformy např. železničářské, pošťácké ale i vězeňské oblečení. Oddělení současné doby jsme vynechali, podle slov paní kostymérky je to takový „sekáč“ a zrovna tam probíhá velký výběr kostýmů do filmu. V dalším poschodí jsou umístěny dámské kostýmy novověku – secesní, rokokové, barokové, empírové a z dvacátých let 20. století. Na figurínách jsme viděli např. šaty královny Alžběty a Marie Antonietty. Paní kostymérka nám ukázala kalhotový kostým herečky Heleny Růžičkové opravdu velkých rozměrů, kožich ozdobený opičí srstí a korzet a krinolínu na vytvarování sukně z velrybích kostí, které nahradily kovové obruče. Mně se velmi líbily spodní kalhotky typu „bombarďáky“. Tyto byly ušité z lehké látky a zdobené množstvím krajek a volánků, takové romantické. Při vyprávění paní kostymérky jsme si mohli osahat látky z různých období a vše co nás zajímalo, vyzkoušet si klobouky a vyfotografovat se v nich. Užili jsme si u toho hodně legrace. V pánském oddělení jsme na figurínách viděli např. kostým Krakonoše, pana Taua, mušketýra a krále. Jako bonus prohlídky jsme zašli do vlásenkářské dílny. Vlásenkář Václav nám na rozpracované paruce ukázal titěrnou práci při zhotovení paruky, trvající i několik týdnů. Ve vlásenkářském skladu jsme pohlazením posoudili rozdíl mezi vlasy pravými, umělými a z bizoní srsti, osahali si paruku Elišky z pohádky „Princezna ze mlejna“ a paruku vysokou půl metru. Po skončení prohlídky jsme poobědvali v blízké restauraci Smaragd. Jídlo jsme si vy brali již ve vlaku, tak jsme byli ihned obslouženi. Servírku jsme asi nemile překvapili tím, že jsme chtěli platit jednotlivě. Abychom stihli tramvaj a vlak, nemohli jsme čekat. Lucka s Radkou pohotově vybraly od každého peníze a předaly servírce. A tak jsme vše stihli. Líbí se mi krásné šaty. Dovedu si představit, že bych tady strávila mnoho času při prohlížení šatů. Jsem ráda, že jsem se díky TyfloCentru podívala na místo, kam bych se jistě sama nedostala. Se zimou jsme se rozloučili a  jaro přivítali netradičně procházkou provázenou vůní jarních květin a zpěvem ptáků. Vlakem jsme zajeli do Kostelce nad Orlicí. Od zastávky vlaku jsme zadním vchodem vešli do zámeckého parku. Park je chráněnou přírodní rezervací kosteleckého katastru. Je také jedinou rezervací bývalého okresu a východních Čech vyhlášenou původně k ochraně ptáků. Park jsme navštívili v období květu bledulí jarních, které tu rostou na obrovských plochách. Je to velká turistická atrakce. U zámku jsme se sešli s dalšími účastníky výletu. Věra Podolská si posteskla, že ji bolí v krku, že málem kvůli tomu nejela. Ptala jsem se jí, jestli kloktá slivovici. Pohotově jsem vytáhla z kabelky placatici s kalvádosem. Nabídla jsem všem, myslím, že to přišlo vhod, bylo takové syrové počasí. Naším průvodcem parkem byl sympatický zámecký zahradník Ing. Čermák, kterého provázel kachní pár Marie a Josef, pojmenovaný po zakladatelích zámku. Pan Čermák se nám svěřil, že nikdy neprovázel zrakově postižené lidi, ale zvládl to dokonale. Z jeho zasvěceného výkladu bylo vidět, že své práci rozumí a má ji rád. Na úvod nás krátce seznámil s historií zámku a parku. Přecházeli jsme k jednotlivým stromům, keřům a květinám. Dozvěděli jsme se mnoho zajímavostí, např. o původu, ošetřování, pěstování, stáří stromů, o plodech, ale i chorobách. Pan zahradník byl velmi vstřícný, snažil se nám stromy, keře a květiny co nejvíc přiblížit. Osahávali jsme si kmeny a větve stromů, jehličí, semínka, šišky, bukvice, plody klokočí včetně ochranného obalu, suché tobolky se semeny, ovoněly trvalky – levanduli, oregano, ochutnali medvědí česnek a oříšky. Zašli jsme na vyhlídku, pod kterou byla skalka s mnoha rostlinami a ke stráni s množstvím rostlin medvědího česneku. Tak jsme blíže poznali památné a vzácné stromy, vybírám namátkově - dub, buk, smrk, cypřiš, jedlovec, zatalipu, platan, javor, liliovník tulipánokvětý, z rostlin a keřů – klokočí, rododendron, magnolii, hortensii, bledule, tavolín, petrklíč, narcis, levanduli, dymnivku, čemeřici, krokus, narcis, medvědí česnek. Během vyprávění nám pan zahradník ochotně odpovídal na naše dotazy. Při loučení s ním, nám doporučil, abychom park navštívili v květnu, kdy kvete mnoho rostlin, třeba rododendrony, kterých je zde mnoho. Těšili jsme se, že se ohřejeme. Svižnou chůzí jsme došli do ne zrovna blízké restaurace Spiegelův dvůr, kde jsme chutně poobědvali. Po obědě jsme na náměstí čekali na autobus. Bouřlivě jsme se bavili při hodnocení výletu. Byl to super výlet, kochali jsme se krásnou přírodou, dozvěděli se mnoho zajímavostí, nebylo sice teplo ani slunečno, ale nezmokli jsme. Všem děvčatům se moc líbil pan zahradník, byl to velký „sympaťák a pěknej chlap“. Kdoví, jestli to Radka napsala do hodnocení? Zdena Gábelová klientka TyfloCentra OO SONS Náchod ve spolupráci s TyfloCentrem Hradec Králové, o.p.s., detašované pracoviště Náchod pořádají: > Schůzky na Městském úřadě Náchod, zasedací místnost Zveme Vás na tradiční dopolední setkání každou poslední STŘEDU v měsíci. Vždy od 9 hodin v zasedací místnosti Městského úřadu Náchod ulice Palachova ve druhém patře (číslo dveří 233). Přijďte se poradit v sociálně právní oblasti nebo prohlédnout a vyzkoušet kompenzační pomůcky či jen tak posedět u kávy a čaje se starými známými. Termíny schůzek: 26. dubna, 31. května, 28. června Na setkání s Vámi se těší Za TyfloCentrum, o.p.s. Za OO SONS Náchod Lenka Kopsová, DiS. Aleš Podlešák Provozní doba služeb TyfloCentra na detašovaném pracovišti Náchod: Středa: 8 - 12, 13 - 17 h Forma: ambulantní (na pracovišti) Pátek: 8 – 12 h Forma: terénní (pro objednané) Telefon: 739 578 910, 491 421 665 OO SONS Náchod V Náchodě lze OO SONS Náchod navštívit při pravidelných úředních hodinách vždy v pondělí od 8 do 12 hodin. Nebo se lze telefonicky domluvit na jiném termínu. Adresa: Palachova č.p. 1303, 547 01 Náchod ve druhém patře budovy Městského úřadu (kancelář TyfloCentra a SONS). Přijďte si posedět při šálku dobré kávy či čaje. Domluvíme se na společných jednorázových či pravidelných aktivitách. AKCE: 3. dubna 2017 - od 9.00 hod v klubovně Sdružení zdravotně postižených, Palachova 1303, 547 01 Náchod Velikonoční dílnička – společnými silami si vytvoříme drobné velikonoční dekorace. 4. května 2017 – od 17.00 hod na autobusovém nádraží Společný odjezd mikrobusem na akci Barevná tma v Hradci Králové – více informací o akci u pořadatelky paní Renaty Moravcové z Dobrušky. květen 2017 - datum a čas bude ještě upřesněn Výlet do Slatiny nad Úpou – procházka vesničkou ke kostelíčku Boušín, prohlídka kostela s přednáškou o historii. Při zpáteční cestě zastávka na oběd v hospůdce u Martinců v Červené Hoře. 19. června 2017 – od 10.00 hod. Výlet do Kudowa Zdrój - procházka lázeňským parkem a návštěva smažírny a loviště ryb. Sami si zde vyzkoušíme své rybářské umění a ulovíme si svou vlastní rybu, kterou nám následně ugrilují nebo si ji odneseme syrovou domů. Na setkání s Vámi se těší Aleš Podlešák předseda OO SONS Náchod tel. 604 972 632 email: nachod-odbocka@sons.cz podal@atlas.cz OO SONS Trutnov    V Trutnově je zrakově postiženým občanům k dispozici půjčovna kompenzačních pomůcek. Je v budově bývalého Okresního úřadu ve 3. mezipatře, číslo dveří 707. Otevřeno má každé pondělí od 10.00 do 16.00 hod a ve středu od 9.00 do 13.00 hod. Na telefonu 778 702 410 nebo internetové adrese trutnov-odbocka@sons.cz je možné se v případě zájmu domluvit i na jiném dnu nebo hodině.     Na vyzkoušení i na půjčení je v trutnovské půjčovně k dispozici například kapesní kamerová lupa Compact+, rozpoznávač barev Colortest, tonometr s českým hlasovým výstupem, lékařský teploměr česky mluvící, čtečka popisků Sherlock, indikátor hladiny a světla, digitální diktafon a další. Zrakově postižený občan si zde může jednotlivé pomůcky přímo vyzkoušet a zjistit, která mu bude nejlépe vyhovovat.      Tato služba je poskytována osobám s těžkým zrakovým postižením starším 15 let, držitelům průkazu ZTP nebo ZTP/P. Před zapůjčením každé kompenzační pomůcky je nutné zaplatit kauci, která je odvozena z ceny dané pomůcky. Tato kauce je při odevzdání pomůcky vypůjčiteli vrácena. Doba zapůjčení je 14 dnů. Se svými členy a přáteli se setkáváme každé pondělí dopoledne na naší odbočce. Zde při čaji či kávě plánujeme společné akce, výlety, návštěvy solné jeskyně, plaveckého bazénu, tvořivé dílny, čteme si apod. TAK NEVÁHEJTE A PŘIJĎTE MEZI NÁS! Plánované akce OO SONS Trutnov: * Velikonoční tvoření - V prvním dubnovém týdnu si v naší klubovně vytvoříme jarní a velikonoční dekorace. * Turistika I - V týdnu před Velikonocemi si uděláme kratší výšlap v okolí Trutnova. Projdeme Křížovou cestu ve Voletinách. * Botanická zahrada - Na konec dubna plánujeme jako každý rok výlet do Botanické zahrady v Tróji, která je v tuto dobu zaplavená nádhernými motýli. Motýli jsou zároveň tématem hmatové výstavy, která bude právě v této době v botanické zahradě probíhat. * Turistika II - Během května vyrazíme vláčkem do Adršpachu, kde navštívíme skalní město. * Klicperovo divadlo Hradec Králové - V květnu opět plánujeme navštívit některé z dopoledních představení Klicperova divadla. Hru vybereme podle aktuálního programu. * Skautská návštěva - dne 8. 6. 2017 zavítají na naši odbočku zástupci skautů. V rámci celorepublikového setkání skautů a skautek Obrok 2017, které se koná právě u nás v Trutnově, proběhne společný program, kdy nás mladí skauti seznámí s jejich organizací a činností. Společně vyrazíme do městského lesoparku, za nepříznivého počasí zůstaneme v klubovně, kde si zahrajeme různé společenské hry. * Turistika III - V červnu se již vypravíme do našich oblíbených Krkonoš. Konkrétní cestu naplánujeme podle momentální nálady a chuti. Kromě těchto již dopředu naplánovaných akcí, určitě proběhnou akce spojené s aktuálním děním v Trutnově či jinde v okolí. Kontakt: 778 702 410 trutnov-odbocka@sons.cz Těšíme se na Vás!                za OO SONS Trutnov Adriana Teplá OO SONS Vrchlabí Naše odbočka ve Vrchlabí sdružuje lidi s těžkým zrakovým postižením. V současné době máme 36 stálých členů. Máme svoje vlastní prostory skýtající kompletní vybavení pro poskytování poradenství i společných aktivit. Co nabízíme: poradenství, různorodé aktivity (přednášky, besedy, zvuková střelba, výlety, cvičení, výtvarné dílny aj.), zapůjčení drobných pomůcek pro lidi se zrakovým postižením, zapůjčení mluvených knih, časopisy a kalendáře ve zvětšeném černotisku, dobrovolnické služby, zajistíme doprovod. Aktivity se členy se konají každou středu dle aktuální nabídky, o které jsou včas všichni členové informování formou sms, telefonátu, na facebooku nebo e-mailu. Provozní doba: Pondělí: 9:00 - 12:00 , 14:00 - 16:30 Středa: 14:30 - 17:30 (aktivity pro členy i mimo sídlo odbočky) Kontaktní osoba:  Bc. Karolína Dvořáková OO SONS Vrchlabí se sídlem Slovanská 1116, 543 01 Vrchlabí (naproti gymnáziu, vedle obchodu potravin Kometa) Tel: 605 706 358 e-mail: vrchlabi-odbocka@sons.cz, karolina.dvor@seznam.cz  Facebook: SONS Vrchlabí Webové stránky: www.sons.cz (informace o nás najdete v sekci - odbočky - Královéhradecký – Vrchlabí) Informace podá také:  Pan Leoš Zvoníček, Optika Zvoníček, Krkonošská 29, Vrchlabí Pan Leoš Zvoníček, provozovna Hostinné, E. Votočka 13, Hostinné - pouze středa 9-12, 13-16:30 OO SONS Dobruška Provozní doba OO SONS Dobruška, adresa Novoměstská ulice 187 (Rýdlova vila) ve dnech: - úterý 8:30 až 11:30 - každou první středu v měsíci se scházíme na 9:00 hodinu, na naše pravidelná posezení. Využívat můžeme i zařízenou kuchyňku, v letních měsících přilehlou zahradu. Parkování hned vedle budovy. Každý poslední čtvrtek v měsíci se scházíme nejen členové odbočky, ale i místní na odpolední popovídání, kdy je mezi nás vždy pozván někdo, kdo má připraveno zajímavé povídání. Tato pravidelná setkání mají název Sousedská posezení. Klub držitelů vodících psů a OO SONS Hradec Králové pro vás připravili večer plný překvapení Barevná tma Kdy: ve čtvrtek 4. května 2017 od 19:00 hodin Kde: budova Adalbertina v Hradci Králové na třídě ČSA Vstupné: dobrovolné Moderují: Renata Moravcová Ing. Petr Tojnar Josef Lukášek Tento večer bude poskládaný z vystoupení zrakově postižených dětí, ale i dospělých. Dále v programu vystoupí taneční skupina Tak Dance Krok z Hradce Králové. K vidění bude ukázka práce vodicího psa. Na všechny čeká ještě další překvapení. Přijďte si užít prima večer a zjistit, že i bez zraku se dá dělat mnoho věcí. Seskok padákem V sobotu 13. května 2017 se sejdeme na letišti v Hradci Králové, kde si nahlášení odvážlivci budou moci užít trochu adrenalinu a skočit si v tandemu s padákem. Setkání v Dobrušce Od čtvrtka 8. června do neděle 11. června proběhne již 15. ročník tradičního setkání. Podrobný program dostanou všichni přihlášení. Prozradím jen, že páteční večer, kdy se vrátíme z celodenního tajného výletu, budeme soutěžit v bowlingu. Na sobotu je připraveno „Putování s F. L. Věkem“. Víc již prozrazovat nebudu. Na setkání s vámi všemi se těší Renata Moravcová a Xanto OO SONS Hradec Králové Program činnosti OO SONS HK na 2. čtvrtletí 2017: Kromě akcí pořádaných ve spolupráci s TyfloCentrem Hradec Králové – informace o nich najdete na jiném místě tohoto informačního zpravodaje nebo na www.tyflocentrum-hk.cz vás zveme na následující akci či klubová posezení Barevná tma Dne 4. května 2017 od 19 hod. v Adalbertinu pořádá naše Oblastní odbočka SONS Hradec Králové spolu s Klubem držitelů vodících psů akci pro veřejnost s názvem Barevná tma, pozvánku na tuto akci najdete na jiném místě tohoto informačního zpravodaje. Klubová posezení se konají každou druhou středu v klubovně TyfloCentra Hradec Králové od 13 do 15 hod, Tato posezení jsou zaměřená na nejrůznější témata. Přijďte se dovědět: * o novinkách z činnosti SONS ČR, z.s., * o novinkách v právní oblasti týkající se života se zrakovým postižením, * o nových kompenzačních pomůckách, * prostě o všem týkajícím se života se zrakovým postižením. * Nebo si prostě jen tak posedět u kávy či čaje, pobavit se se svými známými nebo navázat nová přátelství. Klub komentovaných filmů Každá druhá tato středa, jednou za 4 týdny, bude věnována komentovaným pořadům, kde se kromě výměny zkušeností v oblasti poslechu komentovaných pořadů v TV dovíte i o dalších možnostech, jak se ke komentovaným pořadům dostat. Nebudou chybět ani rady, jaká technická zařízení či programy pro přístup ke komentovaným pořadům potřebujeme. V rámci tohoto klubového posezení bude možná i projekce komentovaného filmu či pořadu, dle vašeho zájmu. Termíny klubových posezení 5. dubna, 3. května, 31. května a 28. června Klub komentovaného filmu 19. dubna, 17. května a 14. června Na vaši návštěvu se těší Ing. Karel Hrubeš, předseda OO SONS Hradec Králové adresa: Okružní 1135/15, 500 03 Hradec Králové tel.: +420 – 608 335 137 hradeckralove-odbocka@sons.cz, hrubes@sons.cz www.sons.cz/hradeckralove Kontaktní dny odbočky: Pondělí až pátek 9 hod – 13 hod (nutná telefonická domluva) Nabídka našich stálých akcí „Mozaika“ sociálně aktivizační služby pro zrakově postižené I naše Mozaika je poskládána z rozmanitých střípků, které pro Vás skládáme a tvoříme tak program, ze kterého si snad každý z Vás vybere něco pro sebe a získá nové zážitky. > Odpolední posezení V rámci našich pondělních posezení bude dle zájmu od 13:00 hodin probíhat běžný program a to oblíbené posezení u kávy, čtení z denního tisku, povídání. Navážeme na tradici poslechových pořadů, které před mnoha lety začala pro naše TyfloCentrum připravovat paní Alice Pávová. S ní jsme se v minulém čtvrtletí rozloučili a na její práci naváže paní Tereza Heuer, též pracovnice hudebního oddělení městské knihovny. Poslechové pořady na různá témata budou probíhat vždy třetí pondělí v měsíci od 13:30 hodin. Vzhledem k zájmu, který jste projevili, budeme i nadále pokračovat s lekcemi Kurzu trénování paměti s nevidomou lektorkou paní Evou Odehnalovou od 14:00 do 15:30 hodin. Jednotlivé lekce budou probíhat vždy poslední pondělí v měsíci. > Středa, zacvičit je třeba:) Změna je život a tak v novém čtvrtletí s novou cvičitelkou. Mezi vámi oblíbené Cvičení pro radost převezme paní Monika Řežábková, která má dlouholeté zkušenosti s předcvičováním kalanetiky. Kurz bude i nadále probíhat vždy ve středu od 10:00 do 11:00 hodin v pronajatých prostorách tanečního studia Intimate na Pospíšilově třídě v bezprostřední blízkosti TyfloCentra. > Čtvrteční setkání I přes četné novinky, které jsme připravili, vás ani v tomto čtvrtletí neochudíme o oblíbené pravidelné akce, na které jste zvyklí a máte je rádi: Tvoření pro každé stvoření – maximálně 3x za čtvrtletí se budeme setkávat a pokusíme se v sobě probudit tvořivost a nápaditost, kterou využijeme při tvorbě s textilem, hedvábím drátky, barvami, papírem, sklem a dalšími materiály. Za kulturou do Klicperova divadla – jednou za čtvrtletí absolvujeme, dle nabídky, divadelní představení. Vstup na ZTP/P je 75 Kč, doprovody zdarma. Setkání s literaturou – jednou za čtvrt roku navštívíme zvukovou knihovnu a seznámíme se s novými tituly na zvukových nosičích. Plavání – pravidelně 1x za čtvrtletí si na 2 hodiny půjdeme zaplavat do královéhradeckého Aquacentra. Využít zde můžete bazén s vlnobitím, dva vířivé bazénky, teplý bazének, páru. Dále je možné přejít spojovacím koridorem a jít si zaplavat do plaveckého bazénu (50 m). Vstup na 2 hodiny na průkaz ZTP/P je 100 Kč. Plánované jednorázové akce: - výlet na zámek Kuks - návštěva Dětenic - turistika - ježdění na dvoukolech - výstava Pozor vizita v Muzeu východních Čech v Hradci Králové - komentovaná prohlídka areálu Velké pardubické - program „Pojďte s námi do lesa“ v lesích v okolí Hradce Králové …a mnoho dalšího Plánované jednorázové aktivity budou realizovány na základě zájmu a počtu účastníků. Proto prosíme vás, případné zájemce, abyste nás kontaktovali a sdělili, kterých akcí se chcete zúčastnit. Zároveň vítáme i tipy na další aktivity, jenž bychom mohli v TyfloCentru uskutečnit. > Společné vaření Všichni milovníci dobrého jídla se mohou společně s námi zúčastnit vaření, které probíhá každé úterý dopoledne od 9:30. Je nutná telefonická domluva alespoň den předem. V případě nedostatečného počtu účastníků bude akce zrušena. Několik ukázek receptů z naší úterní kuchyně jsme pro Vás připravili i v tomto čísle Střípku. Telefonní číslo: 495 52 37 29 Seznam akcí na II. čtvrtletí roku 2017 TyfloCentrum Hradec Králové, o.p.s. společně s OO SONS Hradec Králové Vás zvou DUBEN > Úterý 4. 4. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 5. 4. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 6. 4. od 9:30 hodin Přednáška o kávě v portugalské kavárně ClubCafé Pessoa v Hradci Králové spojená s ochutnávkou káv, včetně malého dezertu. Poplatek na osobu bude 50 Kč. Počet účastníků je omezen, zájemci se hlaste co nejdříve. > Středa 12. 4. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 13. 4. od 8:30 hodin Exkurze v podniku Kávoviny v Pardubicích. Firma se zabývá především výrobou a distribucí kávových náhražek, pražených a mletých obilovin, piškotů, sušenek, kakaa a kakaových směsí atd. Provázet nás bude majitel Kávovin pan Pavel Bartoš. Kapacita omezena pouze na 10 osob! Součástí výletu do Pardubic bude komentovaná prohlídka Tyršových sadů. Povídat nám bude Ing. Jitka Češková, projektantka zahradních a krajinářských úprav. > Úterý 18. 4. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 19. 4. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 20. 4. od 10:00 do 12:00 hodin Plavání pro všechny vodomily v hradeckém Aquacentru (vstup 100 Kč/ 2 hodiny na průkaz ZTP/P, průvodci zdarma). Poté poobědváme v některé z blízkých restaurací. > Pondělí 24. 4. od 14:00 do 15:30 hodin Kurz trénování paměti s paní Evou Odehnalovou. > Úterý 25. 4. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 26. 4. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 27. 4. Výlet do pražské Botanické zahrady v Troji na výstavu „Zakuklete se prosím aneb co nevíte o motýlech“. Jedná se o speciální hmatovou výstavu, která je věnována křehkým motýlům. Expozice, kterou je možné si prohlížet doslova všemi smysly, přiblíží jak vidomým tak i nevidomým návštěvníkům život a jedinečnost tohoto hmyzu od vajíčka po dospělce. Doplní ji speciální zvukový průvodce a popisky v Braillově bodovém písmu. Vystavených exponátů je dovoleno se nejen dotýkat, ale některé budete moci i ochutnat nebo si k nim přivonět. Vstupné na ZTP/P je zdarma, včetně doprovodů. KVĚTEN > Úterý 2. 5. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 3. 5. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 4. 5. od 9:30 hodin Country zpívání s kytarou a povídání o koních s panem Janem Rázlem. > Úterý 9. 5. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 10. 5. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 11. 5. od 10:00 hodin Setkání s literaturou – posezení v prostorách zvukové knihovny s prezentací nových zvukových knih. > Pondělí 15. 5. od 13:30 hodin Odpolední posezení s paní Terezou Heuer „Klasici laskavého humoru – L. Munzar, Z. Svěrák, M. Horníček, M. Lasica a další čtou povídky ze svých knih nebo vzpomínají na své herecké kolegy“ > Úterý 16. 5. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 17. 5. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Středa 17. 5. od 13:00 – 15:00 hodin PC klub na téma Aplikace v mobilních telefonech pro ZP. > Čtvrtek 18. 5. Komentovaná prohlídka Nového zámku v Kostelci nad Orlicí a přilehlého zámeckého parku. Vstupné 70 Kč na osobu. > Úterý 23. 5. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 24. 5. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 25. 5. Komentovaná prohlídka firmy Sunfood s.r.o. v Dobrušce. Je výrobcem a distributorem chlazené racionální výživy. Zabývá se produkcí tradičních výrobků Dálného východu a chlazené racionální výživy, zejména pak rostlinné bílkoviny - tofu, tempeh, seitan. V rámci exkurze bude možné nakoupit výrobky firmy Sunfood. > Pondělí 29. 5. od 14:00 až 15:30 hodin Kurz trénování paměti s paní Evou Odehnalovou > Úterý 30. 5. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 31. 5. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. ČERVEN > Čtvrtek 1. 6. od 9:30 hodin Přednáška na téma: „Už dost, aneb jak nenaletět šmejdům“. Posluchači budou seznámeni s činností občanské poradny a základními informacemi o naší organizaci. Hlavním tématem bude seznámení se základními postupy a přístupy šmejdů a obraně proti nim. Budou seznámeni s jejich nejčastějšími technikami, bude vysvětleno, jak je možné tyto nevyžádané nabídky odmítat. Přednášet bude Mgr. Kateřina Kaizrová, sociální pracovnice Občanského poradenského střediska. > Pátek 2. 6. až neděle 4. 6. Víkendový pobyt v Jilemnici v hotelu Sumó. Cena pobytu je 470 Kč na osobu na noc (tj. 940 Kč za pobyt). V ceně je ubytování na pokoji se sociálním zařízením a plnou penzí. Z finančních zdrojů TyfloCentra bude hrazen vlastní autobus a pronájem bowlingu pro turnaj. Součástí pobytu bude komentovaná prohlídka Krkonošského muzea a cestopisná přednáška o Novém Zélandu. Další možnosti vyžití: turistika po okolí, možnost navštívit krytý bazén, sobotní Krkonošské pivní slavnosti, večerní kulturní program. Více v samostatné pozvánce. Zájemci se hlaste nejdéle do 30. 4. 2017! > Úterý 6. 6. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 7. 6. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 8. 6. od 9:30 hodin Sportovní dopoledne – turnaje ve zvukové střelbě a showdownu. > Úterý 13. 6. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 14. 6. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 15. 6. od 10:30 hodin Divadelní adaptace románu Borise Viana Pěna dní v Klicperově divadle v Hradci Králové. Vstupné 75 Kč na průkazky ZTP/P. > Pondělí 19. 6. od 13:30 hodin Odpolední posezení s paní Terezou Heuer „Pikantní astrologie – znamení zvěrokruhu s důvtipem. Čte Ivan Trojan.“ > Úterý 20. 6. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 21. 6. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 22. 6. Návštěva Městského muzea a galerie ve Svitavách a komentovaná prohlídka expozice Historie prací techniky a praní. Vstup 40 Kč na osobu. > Pondělí 26. 6. od 14:00 až 15:30 hodin Kurz trénování paměti s paní Evou Odehnalovou > Úterý 27. 6. od 9:30 hodin Společné vaření. > Středa 28. 6. od 10:00 hodin Cvičení pro radost. > Čtvrtek 29. 6. dopoledne Tvoření pro každé stvoření :). Pozvánka na akce regionálního pracoviště Jičín Program naší činnosti na duben až červen 2017: 19. dubna > Ve velké zasedací místnosti Městského úřadu proběhne přednáška Mgr. Hany Fajstauerové, historičky a kurátorky regionálního muzea a galerie Jičín na téma „Žižkovo náměstí a část Husovky“. 31. května > „Procházka po královské cestě“. Po pražských pamětihodnostech nás provede Ing. Václav Vik. 14. červen > Beseda „Povrchy těla“ s Mgr. Petrou Zíkovou, historičkou a kurátorkou Regionálního muzea a galerie v Jičíně. Sraz před muzeem. Zahájení všech středečních schůzek je ve 14 hodin. Srdečně zveme hosty a nové zájemce o naše služby. Provozní doba pracoviště: Pondělí, středa: 8 – 17 hodin Úterý, čtvrtek: 8 – 16 hodin Pátek: 8 – 14 hodin Kontaktní údaje Telefon: 493 522 122., mobil 739 578 900 email: jicin@tyflocentrum.cz Na setkání s Vámi se těší Mgr. Soňa Skočovská Něco dobrého z naší kuchyně… Kuře alias Anděl v hubě Ingredience: vykostěné kuře nebo kuřecí maso, šunka nebo šunkový salám, tvrdý sýr, cibule, česnek, sůl, pepř, olej Postup: Kuře nebo kuřecí maso nakrájíme (jedno jak velké kousky) a prosolíme. Cibuli nakrájíme na proužky, česnek rozetřeme nebo prolisujeme, sýr nastrouháme. Pekáč nebo větší plech vytřeme olejem a potom vrstvíme: na dno šunku, pak kuřecí maso, trochu popepříme, potřeme rozetřeným česnekem, zasypeme cibulí a posypeme strouhaným sýrem. Takto udělám nejméně 2 vrstvy a skončíme sýrem. Dáme péct do trouby. Italské krémové rizoto Ingredience (na 4 porce): zelenina na vývar, cibule, máslo, olivový olej, rýže na rizoto (Arbolio, Carnaroli nebo Vialone) 400 g, sýr Parmezán nebo Grana Padano 50 g, hlíva ústřičná, kuřecí prsa, bazalka. Postup: Nejdříve si připravíme zeleninový vývar (1,5 l). Na mírném ohni osmahneme cibulku na másle nebo olivovém oleji. Zvýšíme trochu teplotu a přidáme nepropláchnutou italskou rýži a necháme ji lehce osmahnout (asi 2 minuty). Rýže se zatáhne a udrží si obsah škrobu. Rýži zalijeme sběračkou vývaru a za stálého míchání počkáme, až rýže vývar absorbuje. Postupně přiléváme vývar a za neustálého míchání necháme rýži vařit 20 – 25 minut. Když je rýže hotová (al dente), přidáme minimálně jednu lžíci másla a jemně nastrouhaný sýr, zamícháme a necháme ještě asi minutu stát. Až na závěr do hotového rizota přimícháme podušenou hlívu ústřičnou a opečené kousky kuřecího masa. Ozdobíme čerstvou bazalkou. Kolektiv pracovníků přeje dobrou chuť! Poděkování Na tomto místě bych chtěla poděkovat člověku, který je mi velmi blízký, a kterého si nesmírně vážím, Ing. Davidu Skaleckému za sponzorský dar v hodnotě 10 000 Kč, který bude využit na realizaci víkendového pobytu v Jilemnici. Moc děkujeme! Lucie Jurniklová Děkujeme všem, kteří podporují naši činnost: MPSV Úřad práce Královéhradecký kraj Evropská unie Evropský sociální fond Operační program Zaměstnanost Město Hradec Králové Akcenta CZ, a.s Město Jičín Město Hořice v Podkrkonoší Město Náchod Město Kopidlno Sbírka Bílá pastelka Město Nová Paka Lázně Bělohrad Microsoft a další individuální dárci. Střípek je vydáván pouze pro vnitřní potřebu klientů TyfloCentra Hradec Králové o.p.s. a členů a příznivců Sjednocené organizace nevidomých a slabozrakých ČR. Je neprodejný. V Hradci Králové, duben 2017.